欢迎使用手机浏览
远程教育 中华名菜——怎样做好潮州菜
中华名菜——怎样做好潮州菜(一)
中华名菜——怎样做好潮州菜
潮州菜源于潮州,简称潮菜,已有数千年的历史。其烹饪具有岭南文化特色,潮州菜最大特点是借重海鲜、注重生猛清鲜。主要烹调法有:(火文)、炖、煎、炸、灼、烧、炊(蒸)、炒、泡、扣、清和淋等10多种方法。本课程教大家如何制作地道的潮州菜。
关于我们 联系我们 网站地图 用户调查
共产党员网 版权所有 京ICP备12024993号-1