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在南方,一种叫豆腐柴的灌木,牛羊都不喜欢吃却偏偏有人正在忙着撸叶子。而被撸下来的豆腐柴嫩叶不用来凉拌爆炒却要把它打成浆磨成豆腐,用豆腐柴嫩叶磨成的这种绿颜色豆腐被称作山里人消夏的美食。 【科普之窗】豆腐柴变身斑鸠豆腐(20190512 13:19-13:34) 在南方,一种叫豆腐柴的灌木,牛羊都不喜欢吃却偏偏有人正在忙着撸叶子。而被撸下来的豆腐柴嫩叶不用来凉拌爆炒却要把它打成浆磨成豆腐,用豆腐柴嫩叶磨成的这种绿颜色豆腐被称作山里人消夏的美食。
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