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山西面食历史悠久,山西面食文化更是炫烂多彩,如今山西面食已成为山西的一张名片。本片介绍山西面食的制作,主要内容包括莜面面食、高粱面面食、苦荞面面食、面米面面食、绿豆面面食等。 【地方特色教材】山西面食的制作(下)(20190717 15:59-16:29) 山西面食历史悠久,山西面食文化更是炫烂多彩,如今山西面食已成为山西的一张名片。本片介绍山西面食的制作,主要内容包括莜面面食、高粱面面食、苦荞面面食、面米面面食、绿豆面面食等。
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